🌱🌱 Ortie mon amie ! 🌱🌱
L'ortie est loin d'être une plante inutile ou simplement piquante, irritante, elle pourrait même être une de nos plus précieuse alliée ! Et en plus, elle est gratuite ! 💸
🔺 Bienfaits de l’ortie 🔺 🔸 Reminéralisante (permet de lutter contre l’acidification de l’organisme dû aux toxines et acides accumulés pendant l’hiver) 🔸 Tonifiante 🔸 Antioxydante (les substances antioxydantes préservent les cellules du vieillissement) 🔸 Anti-rhumatismale 🔸 Anti-inflammatoire 🔸 Anti-anémique (riche en fer) 🔸 Diurétique (favorise le fonctionnement des reins) 🔸 Anti-asthéniques (contre la fatigue) 🔸 etc… 👉 http://www.pimpmegreen.com/2016/04/23/ortie-nettle/ 👉 http://www.pimpmegreen.com/…/ortie-en-folie-raw-nettle-sou…/
Que faire avec ? ➡️ Du pesto, comme la recette du lien ci-dessus ➡️ En soupe, dans une omelette, pain aux orties, dans un cake etc ➡️ En tisane ➡️ En décoction contre la perte des cheveux et les pellicules ➡️ Dans une salade ➡️ En jus
🔺 Personnellement, je cuis le moins possible mes aliments, je préfère les manger crus, "vivants", pour profiter pleinement de toutes leurs propriétés 💪 Donc parfois je les cueille simplement, les roule dans ma main et les mange comme ça ! 😋
👶 J'ai même appris à mon fils de 3 ans et demi à le faire… et parfois il vient avec une feuille d'ortie comme cadeau, pour que je la mange 😅🥰
(ou une fleur de pissenlit, ou des pâquerettes… oui il y a tant de choses de disponibles à manger autour de nous !
Mises à disposition gratuitement, adaptés à nos besoin et gorgés de vitamines, minéraux, micronutriments !) 🌼
🔺 Petite vidéo pour expliquer comment la cueillir sans se piquer (Page Le Chemin de la Nature que je conseille vivement de suivre !)
C'était Noémie Suisse Artiste Illustratrice pour l'Oasis Multikulti 😘
